新しいお店が最近増えつつあります。
ぜひ皆様にも足をお運びいただきたく、少しご紹介をさせてください。
春日部では有名な｢開かずの踏切｣この踏切前に、道行く人の目をひくお店がオープンした。
カフェではなく、コーヒースタンドと名付けられたこの店は、その名の通りコーヒーへの愛であふれている。もともとは焙煎所に勤め、コーヒーを学んだというオーナーの蔵(おさむ)さん。店名も、御本人の名前から｢オーサムコーヒースタンド｣と名付けたという。
メニューはコーヒーと軽食を中心とした、手軽に楽しめるものとなっており、なかなか出会うことが難しい素晴らしい豆を使用したコーヒーを、お店こだわりのカップでリーズナブルに楽しめる。
夏はアイスコーヒーとゆず蜜エスプレッソソーダ、寒くなってきてからはホットコーヒーとラテがおすすめとのこと。オシャレな外観からもわかるように、内装にもこだわっている。できるところはすべて自身で内装工事を行ったとのこと。オーナーの趣味である古着やアメリカ雑貨、バイクなどがお店をカッコよく彩っている。素晴らしいコーヒーとともに、是非リラックスできる時間を楽しんでいただきたい。
かすかべ大通り沿いに９月２６日(月)にオープンした、Ｃａｆｅ＆Ｓｈｏｐ「ランプ亭」。同じ通りにあるハンドメイド雑貨「Ｃｕ ｄｅＣｕ（クー・ドゥ・クー）」のオーナーが、内装からすべて手造りで手掛ける。ウィンドーガラスに並ぶ個性的なランプが通りにあかりを灯す。通りの暗がりに、灯りと地域の居場所を届けたいとのオーナーの想いからオープンに至ったというこのお店は、２Ｆも２０席あり、学生さんにも使っていただけるスペースにしたいという。
料理についても、これから旬なものを取り入れて開発していくとのこと。豆から挽くおいしいコーヒーと自家製スイーツ、こだわりのお米と無農薬野菜を使ったランチが楽しめる。また、店内に並ぶランプは販売もおこなっている。
レトロな居心地のよい空間、オーナーこだわりの嗜好が広がる店内で、気軽にゆっくりと、くつろぎの時間を過ごしてみてはいかがだろうか。
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